Insadong Maneul Bossam
Taekdaerine gère des restaurants coréens à Jongno et Jung-gu. Cette adresse est celle d’Insadong 8-gil. La marque indique Since 1980.
Si c’est bon, dites-le à un voisin
Si le plat est bon, dites-le à un voisin. Sinon, dites-le au patron. Nous voulons une table dont on se souvient des années plus tard.
Cuisine
Le bossam est le plat principal. Kimchi-jjim, poulpe, buchu-jeon et tables set l’accompagnent. Les origines sont sur le menu imprimé.
Makgeolli
Jarre châtaigne, nurungji, Jipyeong, Deoksan, Paju Unjeong et pomme de Yesan. Soju, bière et bière sans alcool. Une bouteille de corkage offerte.
La salle
Un restaurant de ruelle. Le panneau accueille voyageurs, groupes, tables seules et cartes d’entreprise. SSID Wi-Fi : TAEKS.