Bossam à l’ail
Poitrine de porc mijotée, sauce ail de Hampyeong et yuzu. Petit 32 000 wons, moyen 46 000 wons.

Bossam à Insadong · Cuisine coréenne près d’Anguk
12-5 Insadong 8-gil, Jongno-gu. Bossam sauce ail de Hampyeong et yuzu, kimchi-jjim, poulpe sauté, buchu-jeon, tables set et makgeolli en jarre.
12-5 Insadong 8-gil, Jongno-gu, Seoul
Restaurant de bossam dans une ruelle d’Insadong. Le midi : set en semaine. Le soir : table et makgeolli.
Les prix sont ceux du menu imprimé. Choisissez un set selon le nombre de convives.

₩46,000
Medium garlic bossam. A better share for a table of three or four.

₩24,000
Braised kimchi and pork served hot in a ttukbaegi, so it stays warm at the table.

₩45,000
Medium spicy stir-fried octopus. Noodles are ordered separately.

₩134,000
Garlic bossam (M), kimchi-jjim, stir-fried octopus (M), buchu-jeon, and jar makgeolli.
Poitrine de porc mijotée, sauce ail de Hampyeong et yuzu. Petit 32 000 wons, moyen 46 000 wons.
Un dîner à deux : hansang 2 personnes. Un groupe : set 4 personnes ou Neomu Hansang. Makgeolli en jarre inclus.
Environ cinq minutes à pied de la sortie 5 de la station Anguk. Aussi à pied depuis Jonggak, Jongno 3-ga et Gwanghwamun.
Le Paju Unjeong a reçu le grand prix takju aux Korea Wine & Spirits Awards 2024 et 2025. Jarre châtaigne et nurungji aussi.

Près de Ssamziegil. Voyageurs, tables seules, groupes et cartes d’entreprise sont les bienvenus. 10 % de réduction en hanbok si vous le dites.
Voir les photosEn semaine 11h–14h, 13 000 wons. Bossam à l’ail et riz. Pour une table seule ou un déjeuner court.
Deux personnes 51 000 wons, trois 78 000, quatre 99 000. Plus grand : Neomu Hansang à 134 000 wons.