仁寺洞包肉，蘸蒜蓉醬
仁寺洞蒜頭包肉位於鐘路區仁寺洞8街12-5。水煮豬肉配咸平蒜頭柚子熟成醬。在安國站、鐘閣站、光化門找包肉，就來這條巷子。
什麼是蒜頭包肉
包肉是把豬肉煮熟、用生菜包著吃的韓式料理。醬汁用全羅道咸平蒜頭與柚子熟成。附陳年泡菜、蘿蔔乾與包菜。英文店名是 Insadong Maneul Bossam，菜名常寫 garlic bossam。
怎麼吃
肉片蘸醬再包入生菜。很多人會加點泡菜鍋。明太子醬可另點。肉不夠可加一人份。
仁寺洞包肉在哪裡
首爾鐘路區仁寺洞，安國站5號出口步行約5分鐘。鐘閣站與光化門也可步行。地圖請搜尋仁寺洞蒜頭包肉或 Insadong Maneul Bossam。
12-5 Insadong 8-gil, Jongno-gu, Seoul · 02-735-7885
價格
蒜頭包肉小份32,000韓元，中份46,000。平日11–14時定食13,000。兩人點兩人套餐51,000。人多可點三人、四人或豐盛套餐。價格與店內菜單相同。
包肉常見問題
- 仁寺洞吃得到包肉嗎？
- 可以。仁寺洞8街12-5，仁寺洞蒜頭包肉。
- 招牌是什麼？
- 蒜頭包肉。砂鍋泡菜鍋與炒章魚也很常點。
- 離光化門、鐘閣近嗎？
- 近。地鐵以安國站5號出口最近。鐘閣站也可步行。
- 可以訂位嗎？
- 電話 02-735-7885。也接受 Naver 訂位。可現場入座。
- 有中文菜單嗎？
- 有。店內菜單有英文、日文、中文。