Поссам в Инсадон, с чесночным соусом
Insadong Maneul Bossam находится на Insadong 8-gil 12-5, Jongno-gu, Сеул. Варёная свинина с чесночно-юзу соусом из Хампхёна. Ищите garlic bossam, поссам в Инсадон или корейский ресторан у Ангук — это этот переулок.

Что такое поссам с чесноком (манеуль поссам)
Поссам — варёная свинина в зелени. Наш соус — чеснок из Хампхёна, выдержанный с юзу. Выдержанная кимчи, приправленная сушёная редька и листья для завёртки. Английская строка в меню: boiled pork with garlic sauce. Название ресторана — Insadong Maneul Bossam.
Как есть
Обмакните ломтик в соус и заверните. Многие столы берут ещё кимчи-ччим. Соус из икры минтая отдельно. Дополнительное мясо — на человека.
Поссам рядом — куда идти
Инсадон, Jongno-gu, Сеул. Около пяти минут от станции Ангук, выход 5. Также пешком от Чонгак и Кванхвамун. Ищите Insadong Maneul Bossam или Insadong Garlic Bossam в Naver, Google или Kakao.
12-5 Insadong 8-gil, Jongno-gu, Seoul · 02-735-7885
Сколько стоит
Поссам с чесноком малый 32 000 вон, средний 46 000. Будничный обеденный сет 11:00–14:00: 13 000. Двое: хансан на 2 за 51 000. Больше стол: на 3, на 4 или Neomu Hansang. Как в печатном меню.
Вопросы о поссаме
- Можно ли поесть поссам в Инсадон?
- Да. Insadong Maneul Bossam, Insadong 8-gil 12-5.
- Какое фирменное блюдо?
- Поссам с чесноком (манеуль поссам). Часто берут ещё кимчи-ччим и жареного осьминога.
- Близко ли к Кванхвамун или Чонгак?
- Да. Выход 5 станции Ангук — самый короткий путь на метро. Чонгак тоже пешком.
- Можно забронировать?
- Звоните 02-735-7885. Бронь через Naver принимаем. Без брони тоже можно.
- Есть меню на английском?
- Да. В печатном меню английский, японский и китайский.