마늘보쌈 (중)

46,000냥

마늘보쌈 중 사이즈. 여럿이 나눠 먹기 좋은 양입니다.

이 메뉴가 나가는 방식

보쌈 고기는 삼겹을 오래 삶아 결이 풀어지게 냅니다. 소스는 전라도 함평 마늘을 유자와 숙성해 만듭니다. 알싸한 마늘과 유자의 향이 수육의 기름기를 잘라 줍니다. 묵은지와 무말랭이, 쌈 채소가 같이 나가니 한 쌈에 다 올려 드시면 됩니다.